Get Free Consultation, Discounted Pricing & Quotation for your Requirements
ઝાંખી
FSSAI પ્રોડક્ટ એપ્રુવલ પ્રક્રિયા એ એવી પદ્ધતિ છે કે જેના દ્વારા ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ અને રેગ્યુલેશન્સમાં નિયત ધોરણોનું પાલન ન કરતા ઉમેરણો અથવા ઘટકો ધરાવતા ઉત્પાદનોને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઑફ ઈન્ડિયા (FSSAI) પાસેથી મંજૂરી મળે છે. કેન્દ્ર સરકારના સ્તરે આપવામાં આવેલી આ આવશ્યક મંજૂરી, બજારમાં પ્રવેશતા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની સલામતી અને પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
FSSAI એ વપરાશ માટે આરોગ્યપ્રદ અને સલામત ખોરાકની ઉપલબ્ધતાની ખાતરી આપવા માટે કડક ધોરણો અને નિયમો સ્થાપિત કર્યા છે. સ્ટાન્ડર્ડ પ્રોડક્ટ્સને બાદ કરતાં નવી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ રજૂ કરતા ઉત્પાદકોએ બજારમાં લોન્ચિંગ પહેલાં FSSAI ની મંજૂરી મેળવવી આવશ્યક છે. FSSAI દ્વારા આ માન્યતા એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ભારતીય બજારોમાં પ્રવેશતા ઉત્પાદનો અથવા વસ્તુઓ સલામતી અને સ્વચ્છતાના ધોરણોનું પાલન કરે છે, સત્તાવાળા દરેક નવા ઉત્પાદન લોન્ચ પર જાગ્રતપણે દેખરેખ રાખે છે.
FSSAI નિયમોના સંદર્ભમાં, ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વ્યવસાય કરવા માટે ફૂડ બિઝનેસ ઑપરેટર્સ (FBOs) માટે માન્ય FSSAI નોંધણી અને લાઇસન્સ મેળવવું અનિવાર્ય બની ગયું છે. FBOs એ ગ્રાહક સુરક્ષા અને વિશ્વાસ માટે FSSAI માર્ગદર્શિકાના પાલનના મહત્વ પર ભાર મૂકતા, બજારમાં કોઈપણ નવી વસ્તુ અથવા ખાદ્યપદાર્થો રજૂ કરતા પહેલા FSSAI ફૂડની સંમતિ પ્રાપ્ત કરવી આવશ્યક છે.
ઓનલાઈન એપ્લિકેશન સિસ્ટમ અને અમલીકરણ
ઓનલાઈન એપ્લિકેશન સિસ્ટમ:
FSSAI દ્વારા ઓનલાઈન ફૂડ પ્રોડક્ટ એપ્રુવલ સિસ્ટમ (FPAS) ના આગમનથી ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ (FBOs) માટેની અરજી પ્રક્રિયા નોંધપાત્ર રીતે સરળ બની છે. આ વેબ-આધારિત સિસ્ટમ ઉત્પાદન મંજૂરી એપ્લિકેશનના સબમિશન અને ટ્રેકિંગને સુવ્યવસ્થિત કરે છે, તેને વધુ અનુકૂળ અને સુલભ બનાવે છે.
ઑનલાઇન સિસ્ટમ અમલીકરણ:
FSSAI દ્વારા FPAS ઓનલાઈન સિસ્ટમની રજૂઆત પારદર્શિતા અને કાર્યક્ષમતા તરફના નોંધપાત્ર પગલાને રજૂ કરે છે. આ સિસ્ટમ FBOs ને તેમની પ્રોડક્ટ એપ્રુવલ એપ્લિકેશનને ડિજિટલ રીતે સબમિટ કરવા અને ટ્રૅક કરવાની મંજૂરી આપે છે. તેનો હેતુ અરજીઓની વધતી સંખ્યાને વધુ અસરકારક રીતે હેન્ડલ કરવાનો છે અને અરજદારો માટે સરળ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે.
જ્યારે FSSAI પ્રોડક્ટની મંજૂરી જરૂરી છે
- હાલના ઉત્પાદન માલિકો પાસે તેમની વસ્તુઓ માટે સલામતી મૂલ્યાંકનનો અભાવ છે.
- ઉદ્યોગમાં નવા ઘટકો અથવા ઉત્પાદનોનો પરિચય.
- પ્રોપ્રાઇટરી પ્રોડક્ટ્સને માર્કેટની રજૂઆત પહેલાં મંજૂરીની જરૂર છે.
- ઉત્પાદનોમાં પૂર્વ સલામતી મૂલ્યાંકનનો અભાવ છે.
- કોઈપણ વૈશ્વિક સ્થાને ઉપયોગમાં લેવાતી અથવા ઉત્પાદિત ન કરાયેલી પ્રોડક્ટ્સ અથવા ઘટકો.
FSSAI પ્રોડક્ટની મંજૂરીથી મેળવેલા લાભો
-
સુવ્યવસ્થિત પ્રક્રિયાઓ અને ઘટાડેલા નિયમનકારી જોખમો: પ્રમાણભૂત પરીક્ષા પ્રક્રિયાઓ તમારા વ્યવસાય માટે સરળ કામગીરી સુનિશ્ચિત કરીને, નિયમનકારી બિન-અનુપાલન સાથે સંકળાયેલ સમયના નુકશાન અને ઓછા જોખમોને ઘટાડે છે.
-
બ્રાન્ડ સેફ્ટીમાં ગ્રાહકનો ઉન્નત આત્મવિશ્વાસ: FSSAI ની મંજૂરી તમારા બ્રાંડને એક વિશ્વાસપાત્ર વિક્રેતા તરીકે સ્થાપિત કરે છે જે ઉપભોક્તાનો વિશ્વાસ અને વિશ્વાસને ઉત્તેજન આપતા, વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત માનવામાં આવે છે.
-
ગુણવત્તા અને સલામતીમાં વૈશ્વિક વિશ્વાસ: વૈશ્વિક ધોરણો સાથે સંરેખિત સખત સલામતી અને ગુણવત્તા પરીક્ષણો સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય ગ્રાહકોને તમારા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી આપે છે.
-
વિસ્તૃત ઇન્ડસ્ટ્રી એંગેજમેન્ટ અને નેટવર્કિંગ: FSSAI પ્રોડક્ટ એપ્રુવલ વિસ્તૃત નેટવર્ક અને ઉન્નત ઉદ્યોગ જોડાણ માટેના દરવાજા ખોલે છે, હિતધારકો વચ્ચે સહયોગ અને ભાગીદારીને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તમારા વ્યવસાયને લાભ આપી શકે છે.
અરજી માટે જરૂરી માહિતી:
-
વ્યવસાય વિગતો:
- વ્યવસાયનું નામ
- વ્યવસાયનું સરનામું
- બ્રાન્ડ નામ
- વ્યવસાયનો પ્રકાર (ઉત્પાદક / આયાતકાર / છૂટક વેપારી / માર્કેટર)
-
ઉત્પાદન માહિતી:
- ઉત્પાદન પદ્ધતિ
- દાવો (જો કોઈ હોય તો)
- ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફ
- પૅક કદ
- સેવા આપતા વિગતો
- ઘટકોની વિગતો
- ઉત્પાદન મૂળ
- મૂળ દેશ
- બજારમાં અસ્તિત્વ
- સામાન્ય નામ
-
સંપર્ક માહિતી:
- ઈમેલ
- ફોન નંબર
- ઉત્પાદકનું સરનામું
અરજી માટે જરૂરી દસ્તાવેજો
-
ઉત્પાદન દસ્તાવેજો:
- ઉત્પાદન પદ્ધતિ વિગતો
- રીઅલ-ટાઇમ સ્થિરતાની ડેટાશીટ
- NABL લેબ તરફથી વિશ્લેષણ પ્રમાણપત્ર
-
અરજી ફોર્મ અને ઘોષણાઓ:
- ફોર્મ-9 અને બાંયધરી
- એક્સિલરેટેડ સ્ટેબિલિટી ડેટાશીટ
- ખાદ્ય પદાર્થ અથવા ઉત્પાદન માટે લેબલ
- અંતિમ ઉપયોગ ઘોષણા દસ્તાવેજ
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
FSSAI લાઇસન્સ આધાર પર આધારિત છે અને તે સ્થાન પર કરવામાં આવતી તમામ પ્રકારની ફૂડ બિઝનેસ પ્રવૃત્તિઓને આવરી શકે છે.
તે એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા FSSAI દ્વારા ઉત્પાદનને મંજૂરી મળે છે જેમાં એડિટિવ અને/અથવા ઘટક અધિનિયમો અને નિયમોમાં નિર્ધારિત ધોરણો મુજબ નથી.
ફૂડ એડિટિવ્સ અથવા ઘટકો સહિત ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ કે જેના માટે FSSAI દ્વારા સૂચિત કોઈ ધોરણો નથી તેમને આ મંજૂરીની જરૂર પડશે.
મંજૂરીનો સમય બદલાય છે પરંતુ સામાન્ય રીતે 7 દિવસથી 60 દિવસની રેન્જ હોય છે, જે લાયસન્સના પ્રકાર અને એપ્લિકેશનની પૂર્ણતાને આધારે હોય છે.
FSSAI ત્રણ મુખ્ય કેટેગરી ઓફર કરે છે: મૂળભૂત નોંધણી, રાજ્ય લાઇસન્સ અને કેન્દ્રીય લાઇસન્સ, ખાદ્ય વ્યવસાયના સ્કેલ અને પ્રકૃતિના આધારે.
FSSAI દેશમાં પ્રમાણિત ખાદ્ય નિયમનકાર છે. તે ભારતમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અને વેચાણના નિયમોનો અમલ અને મુસદ્દો બનાવે છે.