भारत में FSSAI उत्पाद अनुमोदन

ऑनलाइन आवेदन प्रणाली:

एफएसएसएआई द्वारा ऑनलाइन खाद्य उत्पाद अनुमोदन प्रणाली (एफपीएएस) के आगमन ने खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (एफबीओ) के लिए आवेदन प्रक्रिया को काफी सरल बना दिया है। यह वेब-आधारित प्रणाली उत्पाद अनुमोदन अनुप्रयोगों की प्रस्तुति और ट्रैकिंग को सुव्यवस्थित करती है, जिससे यह अधिक सुविधाजनक और सुलभ हो जाती है।

ऑनलाइन प्रणाली कार्यान्वयन:

एफएसएसएआई की एफपीएएस ऑनलाइन प्रणाली की शुरूआत पारदर्शिता और दक्षता की दिशा में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करती है। यह प्रणाली एफबीओ को अपने उत्पाद अनुमोदन आवेदनों को डिजिटल रूप से सबमिट करने और ट्रैक करने की अनुमति देती है। इसका उद्देश्य आवेदनों की बढ़ती संख्या को अधिक प्रभावी ढंग से संभालना और आवेदकों के लिए एक आसान प्रक्रिया सुनिश्चित करना है।

जब FSSAI उत्पाद अनुमोदन की आवश्यकता होती है

1. मौजूदा उत्पाद मालिकों के पास अपनी वस्तुओं के लिए सुरक्षा मूल्यांकन का अभाव है।
2. उद्योग में नई सामग्रियों या उत्पादों का परिचय।
3. मालिकाना उत्पादों को बाज़ार में पेश करने से पहले अनुमोदन की आवश्यकता होती है।
4. उत्पादों में पूर्व सुरक्षा मूल्यांकन का अभाव है।
5. ऐसे उत्पाद या सामग्री जिनका किसी वैश्विक स्थान पर उपयोग या निर्माण नहीं किया गया है।

एफएसएसएआई उत्पाद अनुमोदन से प्राप्त लाभ

1. सुव्यवस्थित प्रक्रियाएं और कम नियामक जोखिम: मानकीकृत परीक्षा प्रक्रियाएं समय की हानि को कम करती हैं और नियामक गैर-अनुपालन से जुड़े जोखिमों को कम करती हैं, जिससे आपके व्यवसाय के लिए सुचारू संचालन सुनिश्चित होता है।

2. ब्रांड सुरक्षा में उपभोक्ता विश्वास में वृद्धि: एफएसएसएआई से अनुमोदन आपके ब्रांड को एक भरोसेमंद विक्रेता के रूप में स्थापित करता है जो उपभोग के लिए पूरी तरह से सुरक्षित उत्पादों की पेशकश करता है, जिससे उपभोक्ता विश्वास और विश्वास को बढ़ावा मिलता है।

3. गुणवत्ता और सुरक्षा में वैश्विक विश्वास: वैश्विक मानकों के अनुरूप कठोर सुरक्षा और गुणवत्ता परीक्षण घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों ग्राहकों को आपके खाद्य उत्पादों की उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा का आश्वासन देते हैं।

4. विस्तारित उद्योग जुड़ाव और नेटवर्किंग: एफएसएसएआई उत्पाद अनुमोदन एक विस्तारित नेटवर्क के द्वार खोलता है और उद्योग जुड़ाव बढ़ाता है, हितधारकों के बीच सहयोग और साझेदारी को बढ़ावा देता है, जिससे आपके व्यवसाय को लाभ हो सकता है।

आवेदन के लिए आवश्यक जानकारी:

1. व्यवसाय विवरण:

   • व्यवसाय का नाम
   • व्यावसायिक पता
   • ब्रांड का नाम
   • व्यवसाय का प्रकार (निर्माता/आयातक/खुदरा विक्रेता/विपणक)

2. विनिर्माण जानकारी:

   • निर्माण की विधि
   • दावा (यदि कोई हो)
   • उत्पाद की शेल्फ लाइफ
   • पैक का आकार
   • परोसने का विवरण
   • सामग्री विवरण
   • उत्पाद की उत्पत्ति
   • उद्गम देश
   • बाज़ार में अस्तित्व
   • साधारण नाम

3. संपर्क जानकारी:

   • ईमेल
   • फ़ोन नंबर
   • निर्माता का पता

आवेदन के लिए आवश्यक दस्तावेज

1. विनिर्माण दस्तावेज़:

   • विनिर्माण विधि विवरण
   • वास्तविक समय स्थिरता की डेटाशीट
   • एनएबीएल लैब से विश्लेषण प्रमाणपत्र

2. आवेदन प्रपत्र और घोषणाएँ:

   • फॉर्म-9 और अंडरटेकिंग
   • त्वरित स्थिरता डेटाशीट
   • खाद्य पदार्थ या उत्पाद के लिए लेबल
   • अंतिम-उपयोग घोषणा दस्तावेज़

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों